Эволюция цифровой печати на упаковке кофе

Apr 26, 2023

За последние несколько лет упаковка кофе стала уделять больше внимания как обжарщикам, так и потребителям. Учитывая растущую необходимость выделиться среди конкурирующих брендов на розничных полках, обжарщики выбирают различные способы производства высококачественной упаковки, например, цифровую печать.

Классические методы печати на упаковке кофе хорошо зарекомендовали себя уже много лет. Однако в последнее время растущая цифровизация печати означает, что обжарщики имеют больше возможностей, чем когда-либо, когда дело касается пакетов для кофе.

Чтобы узнать больше, я поговорил с тремя экспертами по упаковке и печати кофе. Читайте дальше, чтобы узнать больше об их взглядах на то, как развивалась печать на упаковке кофе и какую пользу это может принести обжарщикам.

Вам также может понравиться наша статья о трех новых тенденциях в упаковке кофе.

Для производства пакетов для кофе по индивидуальному заказу печать является необходимым шагом. Но по большей части методы печати на пакетиках для кофе в течение многих лет оставались неизменными.

Эли Махал — руководитель отдела маркетинга L&P компании HP Indigo. Он рассказал мне, что из традиционных методов наиболее популярны флексографская и ротогравюрная печать.

«Высококачественные результаты этих двух методов делают их популярными, особенно для крупных заказов на упаковку кофе», — говорит он.

Технология флексографской печати существует с 1800-х годов. Этот метод предполагает нанесение чернил на рельефное изображение на гибкой пластине. Затем изображение можно нанести на упаковочный материал.

Для нанесения различных цветов или рисунков с помощью флексографии рулон упаковочного материала пропускают через несколько гибких пластин, причем каждая пластина используется для определенного цвета или рисунка.

Ротогравюрная печать также напрямую наносит краску на упаковочный материал, но обычно она считается более точной, чем флексография. Это связано с тем, что здесь используется печатный станок с гильзой или цилиндром с лазерной гравировкой.

Давление и вращение цилиндров вызывают высвобождение чернил на упаковочный материал в соответствии с требуемым дизайном. Затем небольшое лезвие удаляет излишки чернил, чтобы гарантировать точность.

Несмотря на свою популярность, оба этих традиционных метода печати имеют свои недостатки – главным образом тот факт, что они непригодны для печати в больших объемах.

Марк Чжоу — основатель MTPak Coffee — производителя экологически чистой упаковки для кофе.

«Например, для ротогравюрной печати требуются дорогие, изготовленные по индивидуальному заказу пластины (или валы)», — говорит он. «Это означает, что для каждого нового дизайна нам приходится изготавливать тарелку на заказ, поэтому затраты обычно перекладываются на обжарочную машину».

Хотя стоимость флексографской печати обычно ниже, чем стоимость ротогравюрной печати, настройка машины может быть сложной и трудоемкой. Таким образом, флексографская печать не является наиболее подходящим методом для небольших объемов, требующих более короткого времени обработки.

Эли соглашается, говоря: «Традиционные методы печати имеют ряд ограничений, которые влияют на эффективность, время выполнения заказа, минимальный объем заказа (MOQ) и качество.

«Например, для небольших обжарочных предприятий с минимальным объемом заказа в 10 000 единиц использование более традиционных методов печати на упаковке означает, что они не смогут выполнять меньшие заказы с более короткими сроками выполнения», — добавляет он.

Поскольку число небольших обжарщиков, работающих в индустрии спешелти кофе, растет с каждым месяцем, становится ясно, что спрос на высококачественные пакеты для кофе с низкой минимальной партией заказана с индивидуальной печатью растет.

Однако в ответ на это технология цифровой печати на упаковке кофе становится все более заметной.

Элин Янг — главный помощник и менеджер по цепочке поставок в MTPak Coffee.

«По сравнению с традиционными методами печати цифровая печать больше подходит для небольших объемов заказа и более коротких сроков выполнения заказов, но при этом позволяет производить высококачественную упаковку для кофе», — говорит она.

Качественная упаковка кофе еще никогда не была так важна для обжарщиков. Исследование журнала European Supermarket Magazine показало, что 81% опрошенных потребителей были готовы попробовать новый продукт из-за его упаковки, что указывает на то, насколько важны привлекательные пакеты для кофе.